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2017年 07月 10日

週末クッキング_⑪ふわふわハンバーグ

今日のクッキングは・・ アタシ的には、ちょっと大物!(笑)    「ハンバーグ」。
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ロコモコ風にしてみた。 ^^

つなぎは、パン粉の代わりに、””を使ってみる。   隠し味に、ナツメッグも、ちょっとパッパ・・!(笑)
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赤ワインを入れて、煮込む。
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ちょっと”ふ”を入れ過ぎちゃって、柔らかかったけど・・ 出来上がりは、ふわふわ~♪    美味しく出来ました~♪♪
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by kuran_wan | 2017-07-10 21:26 | cooking | Comments(2)
Commented by 金星 at 2017-07-22 18:21 x
丸ご飯の横の目玉焼きがいいです。
ワンプレートにはこれですよね。
Commented by kuran_wan at 2017-07-23 12:58
>金星さん、ロコモコ風にワンプレートです~
野菜は、びっくりドンキー風にしてみたんですよ。
アタシ・・ 目玉焼きは固めがお好きです~♪


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